La belleza del pastel se presenta en diferentes formas. Desde pasteles salados como el pastel de huevos rancheros hecho a mano de Beard & Belly en Chicago y el pastel de cangrejo hecho a mano de Elsie’s Pie & Plate en Baton Rouge, hasta pasteles tradicionales como el pastel de nueces de The Crunkleton en Charlotte y el pastel de lima de Grace & Grit en Carolina del Sur, hay algo para tentar los sentidos de todos en esta lista. Para celebrar el Día del Pi el 14 de marzo, reunimos el mejor pastel de cada estado, según Yelp. Únase a nosotros para celebrar con una deliciosa porción (o dos).
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Metodología: esta es una lista de todos los tiempos de las mejores tartas de Estados Unidos según Yelp. Identificamos empresas en las categorías de restaurantes y alimentos con una alta concentración de reseñas que mencionaban «pastel», luego clasificamos esas ubicaciones utilizando una serie de factores, incluido el volumen total y las calificaciones de las reseñas que mencionaban «pastel». Si una cadena apareció en la lista más de una vez, solo incluimos la ubicación mejor calificada. Todas las empresas figuran como abiertas en Yelp a partir del 19 de febrero de 2024. Cuando estén disponibles, todas las empresas de esta lista tienen una puntuación de salud aprobatoria a partir del 19 de febrero de 2024.